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基因E. Lester和Cindy B.S.钳

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Renae Moran,Jennifer Deell和Cindy B.S.钳

我们评估了δ吸光度差异差异差异差异的区域变异(i广告)作为收获成熟度的衡量标准和预测“麦金塔”苹果中的储存障碍的发生[Malus×Sylvestris.(L.)var.有明显(Borkh.) Mansf.] in 2016 and ‘Honeycrisp’ apples in 2016 and 2017. Apples were grown in Maine (ME), Minnesota (MN), and Ontario (ON), and they were harvested from one orchard in each region, and two to three times each year, followed by cold storage at 0.5 °C for 2 months in 2016 and 4 months in 2017. In 2016, ‘Honeycrisp’ I广告值在我和上,但低于Mn。2017年,我广告第一次采收时ME大于其他两个区域,后两次采收时ME与MN相似,ON低于其他区域。在“蜜脆”苹果中,我广告与淀粉图案指数(SPI),内乙烯浓度和果皮呈果皮浓度更强烈,呈叶绿素或可溶性固体浓度。软乳膏发病率(SSI)在我身上的“蜜钱”水果比在Mn和of y of of。在我这里,SSI与我有关广告在两年内收获,但具有与第一次收获的反比关系和第二次收获的积极关系。2017年也发生了积极的关系。SSI与我无关广告2016年在MN和ON的收获季节。“蜜脆”水果变化模式的区域相似性I广告从一年到年份并不一致,这表明我是一个我广告标准不得用于评估不同地区的果实成熟度。在'mcintosh',我广告数值在三个地区之间是可变的,与其他成熟度指标无关。我广告对麦金托什苹果成熟度的测定无效,但与果核褐变的发生率有微弱的相关性。

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Ann Marie Connor, James J. Luby, Cindy B.S. Tong

本研究以蓝莓(VacciniumL. SP。)水果。AA,TPH和ACY在父母中确定,在Becker,Minn的2年中的每一个随机交叉的10个后代。后代中间人回归分析提供了0.43±0.09的组合年度遗传性估计数(P.≤0.0001)对于AA,0.46±0.11(P.TPH≤0.0001),0.56±0.10 (P.≤0.0001)用于ACY。对AA,TPH和ACY的差异分析划分和家庭内的变异(P.≤0.001)。所有后代基因型的手段的年度变异对于AA或TPH​​来说并不重要,但家庭之间的年数和在这些特征的家庭中的子孙等级之间存在变化。所有后代基因型的平均值的年份变异对于ACY非常重要,但只有家庭内的后代而不是家庭之间观察到的排名变化。总共,来自20个交叉中的7个中的7个中的200个后代是AA的侵袭分离,超过十字的高级父母至少两个SD.s。方差分量的估计表明,家庭之间的变异占三个特征的总差异的24%至27%。然而,家庭内的变化大于家庭间的变化,占三个特征总方差的38%至56%。这些结果表明,通过育种增加蓝莓中的抗氧化活性是可行的,并且所使用的育种策略应该利用存在的大量内部变异。

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Ann Marie Connor, James J. Luby, Cindy B.S. Tong

1998年和1999年在1998年和1999年,在来自蓝莓育种人群的52(49个蓝色粉红色和3个粉红色)基因型的果实中,研究了抗氧化活性(AA),总酚醛含量(TPH)和总花青素含量(ACY)。包括物种祖先Vaccinium corymbosumL.(北高骨蓝莓),V. angustifolium.ait。(Lowbush蓝莓),V.Constablaei.灰色(山高丛蓝莓),V. Ashei.Reade(兔子蓝莓)V. myrtilloides.MICHX。(Lowbush蓝莓)。在浆果的酸化甲醇提取物上使用甲基Limolate氧化测定法(Melo),在1998年的AA中发现了5倍的变异,并且在蓝色炸弹基因型中,1999年的3倍变化。差异(ANOVA)的分析显示基因型之间的变异(P.< 0.0001),而不考虑粉红色果实的选择和调整浆果大小。1998 - 1999年,AA各基因型的平均AA值变化不大,但部分基因型的排名变化显著。1998年AA最高的10个基因型中,有4个在1999年AA最高的10个基因型中。同样,15个AA最高的基因型中,10个年份相同。与AA一样,所有基因型的平均TPH在年内没有变化,方差分析表明,无论调整浆果大小/重量或排除粉色果实选择,基因型都存在变异。基因型等级的变化发生在年份之间。1998年和1999年,最高和最低蓝果基因型的TPH差约为2.6倍。10个排名最高的基因型中有7个年份和TPH与AA相关(R.= 0.92,P.<0.01)在基因型均依据组合年份。AA的AAY与AA相比不太好(R.= 0.73,P.组合年份<0.01)。当基因型根据物种血统分为六组时,V. myrtilloides.V. Constablaei.×诉ashei两年内分别为AA排名最高和第二次最高的十字架。组成的团体V. Corymbosum.基因型,诉angustifolium基因型,以及与两者的基因型V. Corymbosum.诉angustifolium他们的血统是无法区分的。对一些基因型的样品进行了氧自由基吸收能力和铁还原抗氧化能力的分析,这些基于水的抗氧化分析与基于脂质乳化的MeLO(所有的)很好地相关R.≥0.90,P.<0.01)。三种抗氧化试验可能同样可用于筛选蓝莓育种计划,并且测定的选择可能取决于计划的目标和可用的资源。

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陈毅鸿,辛迪B.S.佟,约翰·默里

红土豆的颜色是由于胰岛组织中的花青素积累。本研究的目的是研究几个因素对块茎发红的影响。使用红色块茎制作S. Tuberosum.SSP。tuberosum结果表明,随着块茎质量的增加,温室栽培块茎的颜色(红色强度)和花青素含量降低。色调有轻微或没有增加。采用高效液相色谱法确定天竺葵苷和芍药苷是块茎周皮中主要的花青素(花青素的苷元)。天竺葵苷和芍药苷的比例随着块茎质量的增加而增加,达到鲜重25g时。色度的降低不是由于细胞液pH的增加;我们观察到随着块茎重量的增加,细胞的pH值降低。气调贮藏对块茎颜色和花青素含量无明显影响。茉莉酸甲酯、蔗糖或光处理均不增加花青素积累。光照下的块茎的花青素比黑暗下的少。我们正在研究花青素生物合成基因的发育表达,以及玉米转录因子对花青素合成的影响,在块茎周皮。

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Harpartap S. Mann,Jennifer J. Alton,Soohee Kim和Cindy B.S.钳

在采后储存期间,Apple [马鲁斯Pumila.P. Mill。]水果软化,其质地明显变化,对水果质量不利影响。这些变化是细胞壁和中隙的降解的结果。已经表征了导致细胞壁变化的酶,但在储存期间的活性和它们的分子调节的时间分布并不能很好地理解。在储存期间,“蜜士样的水果与”麦克风“的果实相比,储存的果实不会显着软化,这在储存期间柔软。分析了“蜂窝状”和“Macoun”的对比表型,用于从两种品种的新鲜和3个月储存的果实中的四种细胞壁改性基因的转录水平的变化。抑制 - 减去杂交实验鉴定了15个CDNA,以新鲜或3个月储存的“Macoun”水果差异表达。通过从“Macoun”和“Honeycrisp”的新鲜和3个月储存的果实中,通过定量实时聚合酶链反应(QRT-PCR)进一步量化这15个CDNA的转录物水平。晚期增加的结合MdEXPA2降低了MDPG.mdafase1.“蜜脆”果实在贮藏过程中的转录水平可能导致其不软化表型。根据在新鲜和贮藏3个月的苹果“Macoun”和“Honeycrisp”果实中不同的表达模式,我们还鉴定了3种可能对苹果果实采后变化具有重要意义的cdna。

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Chen-yi Hung,John R. Murray,Sarah M. Ohmann和Cindy B.S.钳

红色马铃薯块茎的颜色是由于萼片中的花青素和周围皮质组织的积累。本研究的目的是在块茎发育期间表征花青素含量和块茎表面颜色的变化。使用红色块茎生产土豆(茄属植物tuberosumL.)品种Norland,我们观察到,随着块茎重量增加,每单位温室生长的块茎表面区域的色度(发红强度)和花青素含量下降。在相同的发展期间,色调(色调)没有增加。使用高效液相色谱法(HPLC),我们确定瓜氏蛋白和芍药蛋白是块茎间皮中的主要花青素(花青素的糖蛋白)。Northern印迹分析表明,在整个块茎发育中,肺结核生物合成酶的二氢酚酰酚醇还原酶(DFR)的稳态mRNA水平持续。这些结果表明花青素在整个块茎发育中合成,细胞分裂和/或扩大促进了色度和花青素浓度的下降。

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Ann Marie Connor,James J. Luby,Cindy B.S.佟,乍得芬恩和詹姆斯F.汉克

膳食抗氧化剂可能具有在预防脂质和其他细胞组分的自由基氧化产生的人类中的一些慢性疾病的作用。蓝莓 (VacciniumL. SP。)被认为是抗氧化剂的最佳新鲜水果源之一,并且有可能通过育种进一步增加抗氧化活性。因此,在2年(1998年和1999年)中,在Minnesota(MN),MICHIGAN(MI)和俄勒冈州(1998年)(1998年和1999年)中生长的16种高碱基和三种杂种杂交品种中,研究了果实抗氧化活性(AA)的可变性。(1998年和1999年)确定基因型,年和位置的影响。两年内所有三个地区都有九种品种。抗氧化活性,总酚醛含量(TPH)和总花青素含量(ACY)中的每一种基因型测定。品种有显着差异(P.≤0.05)在AA,TPH和位置内部和acy。所有品种的单个位置是指所有品种在MI或中的2年之间发生显着变化,而在Mn和Mi的2年间,TPH的单个位置意味着TPH。在每个地点内的数年间,品种级别的变化对于AA,TPH和acy是显着的。在一对位置之间也注意到TPH和ACY等级的重大变化。Pearson对AA的相关性(基于品种手段)在Mn和或(R.= 0.90)和Mn和Mi(R.1998年= 0.69);组合年的位置之间的相关性为0.74,适用于Mn和Mn和Mi的0.55和Mi和0.45。对于九个品种组,AA在每个位置内与TPH相关,有R.从个人和组合年份的数据范围为0.67至0.95。在每个位置处的AA与AA的相关性低于AA的AA,在个人和组合年内。本研究表明,蓝莓中AA的显着基因型×环境相互作用。

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Ahmed F. El-Shiekh,Cindy B.S.佟,詹姆斯J.润滑,艾米莉E. Hoover

皮质组织细胞特征与受控气氛储存过程中纹理变化的关系(CA,3%O.2+ 3%股份有限公司2研究了0℃的空气。使用的品种是“美味”,“Cortland”,“Honeycrisp”及其父母,“HoneyGold”和“Macoun”。打破苹果肉(断裂力)7毫米圆筒所需的力最为伟大,适用于`美味'和“蜜月”。扫描电子显微镜证明,通过细胞骨折的刚性品种(“蜜虫'和”美味“的组织,而软肉体品种(”Cortland“,”蜜虫'和`macoun“)之间的细胞之间的骨折。“Honeycrisp”的细胞/ 100厘米更少2比其他品种。经过9个月的储存,断裂力,细胞大小和k+/ Ca2+减少,而细胞数/ 100厘米2、钙2+内容,和K+所有品种的内容增加。单元号/ 100厘米2对于来自Ca的组织而言,显着较低,并且易发生的力显着较大,而不是空气储存的水果。

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辛迪的“狗屁”通那David S. Bedford, James J. Luby, Faye M. Propsom, Randolph M. Beaudry, James P. Mattheis, Christopher B. Watkins, and Sarah A. Weis

检查了生长和储存位置的影响和储存温度对“蜂蜜克里斯苹果的软乳膏发射的影响”。1999年和2000年,果实在五个不同的位置生产,在两次不同的时间内收获,并储存在两个或五个不同的存储位置。1999年,果实储存在0或2°C。仅在一个生长位置的水果中观察到软烫伤,主要在0°C。从第二收获观察到比第一的更软的烫伤。通过乙烯生产率确定的烫伤的水果是先决性的,而来自其他位置的水果是治疗的。2000年,来自四个生长地点的水果开发了软烫伤,软烫伤率与乙烯生产率无关。烫伤的果实具有更高浓度的磷,硼和镁,较低浓度的锰而不是未受影响的果实。软烫伤的发展与水果乙烯生产率无关,依赖于生长的位置,随后收获增加,并且可能与果子元素含量有关。